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この1冊で餃子のすべてが分かる! Town mook
徳間書店
肉汁あふれる焼き餃子、むっちりうまい水餃子、アレンジ餃子まで、人気店の激ウマレシピを収録。作って、食べて、餃子を極めよう。市販皮で作る焼き餃子のコツ、餃子の名店厳選案内など、餃子好き必見の1冊。
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佐藤亮拿
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筒見憲三
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環境経済政策学会
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又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
肉汁あふれる焼き餃子、むっちりうまい水餃子、アレンジ餃子まで、人気店の激ウマレシピを収録。作って、食べて、餃子を極めよう。市販皮で作る焼き餃子のコツ、餃子の名店厳選案内など、餃子好き必見の1冊。