種まきびとの台所

アノニマ・スタジオ ＫＴＣ中央出版
早川ユミ　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2012年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784877587079

内容情報

[BOOKデータベースより]

布作家の台所で、みんなのためにくり返しつくられ、食べ継がれてきたごはんの本。「種まきノート」「種まきびとのものつくり」につづく暮らし方のたね、第３弾。

春の台所―野生の芽吹きをたべる（春のちらしずし；つくしの卵とじ　ほか）
夏の台所―熱帯をたべる（ポピアソット；カオクッカピ　ほか）
秋の台所―お豆とお芋とお米の畑ごはんをたべる（麻の実と青しそのおいなりさんとみょうがのおすし；煮豆三種　ほか）
冬の台所―からだをあたためるものをたべる（やばとん；にらチヂミ　ほか）
台所のたね（台所の道具たち；ごはんのうつわ　ほか）

[日販商品データベースより]

布作家、早川ユミの台所で、みんなのためにくり返しつくられ、食べ継がれてきたごはんの本。好評既刊「種まきノート」「種まきびとのものつくり」につづく暮らし方のたね、第３弾。