アメリカ南部の家庭料理

アノニマ・スタジオ ＫＴＣ中央出版
ナツヨ・アンダーソン　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2011年12月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784877587062

内容情報

[BOOKデータベースより]

充実のアメリカ料理。プロセス多数、求めていた味。実用アメリカ料理の本。

前菜
スープ・サラダ
サイドディッシュ
メインディッシュ
ローストチキン
パン・ビスケット
デザート
朝食・ブランチ
食み物
基本その他

[日販商品データベースより]

フライドチキンやＢＢＱリブといった、アメリカ南部の家庭料理が、格別の味で作れるレシピの決定版。前菜、スープ・サラダから、メインディッシュ、デザート、飲み物まで多数掲載。献立、コラムなども収録。