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旭屋出版mook
旭屋出版 奥田政行
ごはんのようにするする入って、いくらでも食べられる日本産米100%の米粉麺。和洋中と様々な料理に使える「J麺」のレシピを紹介。米粉アレンジレシピやリゾットレシピも掲載。お米の魅力を再発見する1冊。
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せなけいこ
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【1993年06月発売】
アストリッド・リンドグレーン イングリッド・ヴァン・ニイマン 石井登志子
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【2009年05月発売】
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
ごはんのようにするする入って、いくらでも食べられる日本産米100%の米粉麺。和洋中と様々な料理に使える「J麺」のレシピを紹介。米粉アレンジレシピやリゾットレシピも掲載。お米の魅力を再発見する1冊。