食をひきたてるテーブルコーディネート

おもてなしの食空間を演出するヒントとアイデア

誠文堂新光社
間崎友子　

• 価格: 3,960円（本体3,600円＋税）
• 発行年月: 2011年09月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784416811511

内容情報

[BOOKデータベースより]

食卓を楽しくするデコレーションと器使い＆シェフのおすすめレシピ。

１　シーン別テーブルコーディネート―ちょっとしたアイデアで食卓がより楽しく！世界の名窯を使って（セーブルへの憧憬；クリスマスの食卓；２人で祝うヴァレンタイン；イースターを祝して；アフタヌーンティー　ほか）
２　フランスの伝統色で彩るテーブルコーディネート―レイノーの器と料理のマリアージュ＋シェフのレシピ（モーヴ色の幻想；ヴェール・デルブに囲まれて；メール・ドゥ・シュドのさざ波；ローズ・ドラジェの幸せ；オールエアルジャンの輝き　ほか）

[日販商品データベースより]

食卓は料理をおいしく食べながら、人と人をつなぐ大切な場所。初対面の人とでも食卓を一緒に囲むと絆は深まる。そんな魔法のような空間…。食卓を楽しくするデコレーションと器使い＆シェフのおすすめレシピを紹介。