えこまんま

シンプルが美しい
旭屋出版ｍｏｏｋ　

旭屋出版
汲玉　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2011年09月
• 判型: その他
• ISBN: 9784751109380

内容情報

[日販商品データベースより]

手と道具と時間を使うことで、食材とより親しくなれる「えこまんま」。ベーシックな食材に少しアイデアを加味して、機械に頼らずシンプルに、楽しくおいしいものを作るその魅力をレシピとともに紹介。