- 結び豆腐
-
小料理のどか屋人情帖３
二見時代小説文庫 く２ー３
- 価格
- 713円（本体648円＋税）
- 発行年月
- 2011年08月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784576111001
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[BOOKデータベースより]
刀を包丁に持ち替えた元武家の料理人時吉の「のどか屋」に天下一品の豆腐を卸している相模屋の主が病に倒れた。このままでは裏長屋の小さな豆腐屋の絶品な味がとだえてしまう。時吉と常連客たち、長屋の住人が起死回生の策で立ち上がった（表題作の『結び豆腐』）。時吉の小料理が人々の心をほっこり温める。書き下ろし長編時代小説。