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[BOOKデータベースより]
レオロジーと身の回りにあるさまざまな材料や現象との関連を紹介し、レオロジーの基礎や代表的なソフトマターに対する理論の概要を説明した価値ある一冊。
第1章 レオロジーと世界
第2章 レオロジーの基本的な概念(1)―変形・応力および弾性
第3章 レオロジーの基本的な概念(2)―流動および粘性
第4章 レオロジーの基本的な概念(3)―粘弾性
第5章 高分子レオロジー
第6章 固体粒子分散系のレオロジー
第7章 分散物が変形する分散系
第8章 ゲルのレオロジー
第9章 やさしい観察と実験
付録 A1応力と弾性/A2非ニュートン粘度測定の原理/A3ゴム弾性理論