フランス野菜のおそうざい

かんたんレシピで野菜のフルコース

柴田書店
大森由紀子　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2011年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784388061044

内容情報

[BOOKデータベースより]

サラダ
スープ
温野菜
ワインがすすむ一皿
メイン
肉の旨みをプラス
つけ合わせ
デザート
つくりおき
生地

[日販商品データベースより]

フランス流おそうざいを紹介する人気シリーズ第３弾。野菜をおいしく食べることをテーマに、簡単ですぐに使える野菜レシピを収録。素材を生かす軽やかな味つけ、満足感を高めるスパイス使いなど、アイデアが満載。