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- 焼き菓子レシピノート
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卵なし・乳製品ひかえめのレシピ集
旭屋出版mook
旭屋出版
宮本しばに
- 価格
- 1,650円(本体1,500円+税)
- 発行年月
- 2011年02月
- 判型
- B5変
- ISBN
- 9784751109113


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[日販商品データベースより]
卵を使わず、バターなどの乳製品も極力使わずに作る、美味しい焼き菓子のレシピ集。クッキー、サブレからラウンドケーキ、パイ&タルト、ブランチまで豊富に収録。フルーツコンポートやソースなどの作り方も紹介。