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[BOOKデータベースより]
ぐずぐず苗床においとくより、畑の準備を進めて若苗定植。三節側枝までの徹底摘果で、長期収穫の草勢をつくり、側枝着果に惑わされず、主枝中心の収穫を維持―定量・安定収穫できる管理作業のツボを紹介。
これからのピーマン栽培
[日販商品データベースより]ピーマン編(低コスト省力のピーマン栽培―経営・技術の改善方向;作型の選択と作業のしくみ方;播種から定植までの管理;定植から収穫までの管理;本圃での栽培管理―収穫開始から盛期まで;本圃での栽培管理―盛期から切上げまで)
カラーピーマン編(経営をつくる三つのポイント;技術のねらい目、改善点;生育管理の実際)
品種選択の着眼点―カラーピーマン含む
ピーマンの育種とその産地への導入、普及に30年余り関わった著者が、その中で感じたピーマンとカラーピーマンの栽培管理についてまとめた1冊。定量・安定収穫できる管理作業のツボを紹介する。