ルクエで作る男子の家呑みおつまみ

１回「チン」するだけの絶品酒の肴

ベストセラーズ
瀬尾幸子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2011年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784584132920

内容情報

[BOOKデータベースより]

スチームケース・ルクエで作るおつまみレシピ。おかず作りにも役立つ“使える”レシピ帖。

第１章　缶詰を使ってあっという間に絶品おつまみ　缶詰ルクエ（ツナ缶とキャベツの辛子和え；サケ缶のチャンチャン焼き風　ほか）
第２章　野菜のおいしさを再認識するヘルシーおつまみ　野菜ルクエ（きんぴらサラダ；しいたけシュウマイ　ほか）
第３章　〆の一皿もルクエを使ってラクラク完成　飯ルクエ（トマトクリームリゾット；エスニック汁なしうどん　ほか）
第４章　肉の旨みを凝縮した極上つまみは晩飯のおかずにも◎　肉ルクエ（豆腐と鶏肉のつくね団子；牛皿　ほか）
第５章　難しそうな魚のつまみも、ルクエを使えば驚くほど簡単に！　魚ルクエ（イカのさっと茹で；サケと豆腐のおろし鍋　ほか）

[日販商品データベースより]

「おつまみ横丁」の著者が、「ルクエ」のシリコン調理器で作る絶品おつまみを紹介。缶詰を使ったおつまみから、野菜、飯、肉、魚のおつまみまで、簡単にできておいしいレシピが満載。普段のおかず作りにも使える本。