奥薗流・まごわやさしい健康料理

いいことずくめの１１３品

文化出版局
奥薗寿子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2011年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784579211265

内容情報

[BOOKデータベースより]

ま（豆類）ご（ごま）わ（わかめなどの海藻類）や（野菜）さ（魚などの魚介類）し（しいたけなどのきのこ類）い（いも類）…健康への扉を開く、魔法の呪文。

奥園流おすすめ素材　豆腐、厚揚げ、おから、豆乳
奥園流おすすめ素材　すりごま、練りごま
奥園流おすすめ素材　カットわかめ、とろろ昆布、焼きのり
奥園流おすすめ素材　ごぼう、蓮根、こんにゃく
奥園流おすすめ素材　ちりめんじゃこ、さば缶
奥園流おすすめ素材　きくらげ、きのこ類
奥園流おすすめ素材　じゃがいも、さつまいも、里芋、長芋

[日販商品データベースより]

健康はバランスのいい食事から。豆、ごま、わかめなどの海藻類、野菜、魚、しめじなどのきのこ類、いも類。これらを毎日とることで自然と健康が保たれる。奥薗流簡単料理を素材別に紹介。