コロッケ・パラダイス！

思い出の愛されおかず

グラフィック社
堤人美　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2011年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784766122152

内容情報

[BOOKデータベースより]

記憶に残る憧れコロッケ図鑑（喫茶店のコロッケ定食；昭和の食卓、じゃがいも　ほか）
１　なつかしのコロッケ（シンプルコロッケ；かぼちゃのカレーコロッケ　ほか）
２　肉食系コロッケ（すき焼きコロッケ；ゆで卵コロッケ　ほか）
３　乙女のコロッケ（いちごとミント風味のコロッケ；ふかしにんじんとさつまいものコロッケ　ほか）
４　和食のコロッケ（きんぴらコロッケ；あじの干物コロッケ　ほか）
５　おもてなしコロッケ（カリフラワーのコロッケ；ブルーチーズのコロッケ　ほか）
６　外ごはんコロッケ（コロッケサンド；白いんげん豆とツナのコロッケ　ほか）

[日販商品データベースより]

商店街の名物コロッケや定食屋さんのコロッケランチ、家で作るコロッケも、みんな大好き。素材を変えるだけでバリエーションも無限大のコロッケレシピ集。エコレシピアイデア、おすすめ衣カタログなど満載。