内容情報
[BOOKデータベースより]
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第１章 野菜づくりの基礎知識（野菜の特徴；菜園の環境；作づけ計画 ほか）
第２章 人気野菜のつくり方５０種（春からはじめる野菜；秋からはじめる野菜；ハーブ）
第３章 菜園の１２カ月（１月―天地返しは体力勝負；２月―作づけ計画を立てよう；３月―土づくりが大切 ほか）
土づくり、種や苗の選び方、病害虫対策などの野菜づくりの基礎知識から、トマトなど５０種の人気野菜のつくり方まで詳細解説。１月〜１２月の菜園の様子や出来事を紹介。有機・無農薬の手作り野菜が楽しめる１冊。
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[商品紹介]
野菜を作ろう
野菜づくりの楽しさは、収穫はもとより。”野菜を育てる”ところにあります。種の発芽をソワソワして待ち、アオムシやアブラムシをパトロールして、日に日にのびるつるや枝を支柱に誘引し、ちっぽけな果実がついているときの喜びときたら、何物にも変えがたいものがあります。そうしてようやく収穫を迎えた野菜たちは決してカタチや味が良いものばかりではありませんが、そんなことは重要ではないのです。野菜づくりに正解はありません。好きなものを好きな時につくれば良いのですが、そんなときち