毎日のおかず・お弁当に超便利！保存するからおいしいおかず

マガジンハウス
浜内千波　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2011年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784838722228

内容情報

[BOOKデータベースより]

長持ちさせるだけの保存はもう古い。毎日のおかず作りがラクになる、冷凍、冷凍保存のすごいテクニック。

冷凍するからおいしいおかず
あると便利なかんたん保存食
変身いろいろおかずの素
いっぱい作るとおいしいおかず
冷凍食材でスープを作ろう
冷凍食材で鍋を作ろう

[日販商品データベースより]

料理研究家・浜内千波が「冷凍・冷蔵保存はおいしくない」というイメージを覆す、画期的な調理法を公開。変身いろいろおかずの素、あると便利な簡単保存食など、保存することでもっと料理がおいしくなるレシピ満載。