この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 午前７時の朝ごはん研究所
-
価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2024年05月発売】
- 四季を彩る花の折り紙
-
価格：1,848円（本体1,680円＋税）
【2025年11月発売】
- 自炊の壁
-
価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2025年03月発売】
- 発達の気がかりな子どもの上手なほめ方しかり方 新装版
-
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2024年03月発売】
- 脳と体にいいことずくめのベビーマッサージ 新装版
-
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2024年06月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
たけのこ、菜の花、えんどう豆、真鯛、かつお、あさり…春の食材は生の息吹を感じさせるものばかり。あっさり炊いたり、天ぷらにしたり、酢の物にしたり、食材の特性を見極めて美味しい家庭料理に仕上げるのが、嵐山吉兆総料理長の徳岡邦夫氏の真骨頂。作って、食べて美味しい「嵐山吉兆四季の食卓」シリーズ最終巻。
春の野菜を味わう（たけのこ；根まがりだけ；山菜；うど ほか）
春の魚を味わう（真鯛；かつお；さより；ほたるいか ほか）