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ジュウ・ドゥ・ポゥム 主婦の友社 ジュウ・ドゥ・ポゥム
点
パリにある素敵なショコラトリーとチョコレートを、たっぷりの写真で紹介。パリならではのチョコレートの楽しみ方やアトリエ訪問など、スペシャル・トピックも満載。
ジャン=ポール・エヴァンジャック・ジュナン フォンダー・アン・ショコララ・メゾン・デュ・ショコラア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユジャン=シャルル・ロシュードゥボーヴ・エ・ガレパトリック・ロジェア・レトワール・ドールフーケローラン・デュシェーヌ ラ・パティスリー・ドゥ・キョウコ〔ほか〕
パリにある素敵なショコラトリーとチョコレートを、豊富な写真で掲載。ショコラティエのお店案内をはじめ、パン・オ・ショコラやショコラショーといった、パリならではのチョコの楽しみ方も紹介。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
パリにある素敵なショコラトリーとチョコレートを、たっぷりの写真で紹介。パリならではのチョコレートの楽しみ方やアトリエ訪問など、スペシャル・トピックも満載。
ジャン=ポール・エヴァン
[日販商品データベースより]ジャック・ジュナン フォンダー・アン・ショコラ
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
ア・ラ・メール・ドゥ・ファミーユ
ジャン=シャルル・ロシュー
ドゥボーヴ・エ・ガレ
パトリック・ロジェ
ア・レトワール・ドール
フーケ
ローラン・デュシェーヌ ラ・パティスリー・ドゥ・キョウコ〔ほか〕
パリにある素敵なショコラトリーとチョコレートを、豊富な写真で掲載。ショコラティエのお店案内をはじめ、パン・オ・ショコラやショコラショーといった、パリならではのチョコの楽しみ方も紹介。