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[BOOKデータベースより]
生しょうがより温まる。おうちでできる干ししょうが。
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[日販商品データベースより]2 おいしく食べて、体はぽっかぽか!レパートリーが増えるウルトラしょうがのたれレシピ(ウルトラしょうがラー油;ウルトラしょうがのぽん酢しょうゆ ほか)
3 じっくり煮込んで芯から温め力満点!具だくさんでお腹いっぱいになる汁もの・煮込みレシピ(豆腐とキムチのチゲ;雑穀ごはんのクッパ ほか)
4 ウルトラしょうがで作ればますますおいしい!定番しょうがレシピ(豚のウルトラしょうが焼き;もも肉とささみの竜田揚げ ほか)
NHK「ためしてガッテン」で体を芯から温めるのに最適なしょうが、と話題になった干ししょうが=「ウルトラしょうが」。本書では、自宅でのウルトラしょうがの作り方とアレンジレシピを紹介する。