人生が変わる！蒸し料理

タジン鍋も、ルクエも、２００％大活用！
プレジデントムック　

プレジデント社

• 価格: 1,047円（本体952円＋税）
• 発行年月: 2010年12月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784833471220

内容情報

[日販商品データベースより]

簡単でヘルシーで、誰でも失敗なくつくれ、ビタミンやミネラルなどの栄養も効率よく摂れる“いいことづくめ”の調理法が蒸し料理。タジン鍋やシリコンスチームケースなどの蒸し道具を使ったレシピを豊富に紹介する。