スクエア型ひとつで作るさくさくお菓子としっとりケーキ

河出書房新社
福岡なおこ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2010年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309282213

内容情報

[BOOKデータベースより]

スクエア型は、焼き型の万能選手。ケーキ型で作るもの、タルト型で作るもの、天板で作るもの…ざっくり焼きっぱなしの気どらないおやつから、レストランのデザートみたいなひと皿まで、いろいろ紹介。

１　スクエア型だからかんたん！さくさくお菓子（ジャムスクエア；レモンスクエア；フロランタン；オリーブオイルの全粒粉スコーン　ほか）
２　スクエア型だからかわいい！しっとりケーキ（カトルカール；プルーンのカトルカール；ネーブルのオリーブオイルケーキ；りんごのオリーブオイルケーキ　ほか）

[日販商品データベースより]

スクエア型ひとつでできる簡単ケーキレシピ第２弾。タルト、フロランタンなどのさくさくお菓子から、ケークサレなどのしっとりケーキまで、超ポピュラーなスイーツばかりを紹介する。