「食べ物」のウラがまるごとわかる本

お客に言えない最新（秘）事情

青春出版社
（秘）情報取材班　

• 価格: 524円（本体476円＋税）
• 発行年月: 2010年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784413109864

内容情報

[BOOKデータベースより]

カシコく買い、美咲しく食べたい人の使えるマル得事典。ヒット食品の秘密、激安戦争の裏側から、産地の謎、意外な歴史まで…食べ物をめぐる驚きの「裏ネタ」をつめこんだ一冊。

第１章　いまどき気になる「食べ物」をめぐるニュースの真相
第２章　そうだったのか！「食べ物」の日本＆世界地図
第３章　「食べ物」の大疑問、ズバリ教えます
第４章　誰も教えてくれなかった「食べ物」の歴史　東洋編
第５章　お客に言えない「食べ物」業界のヒソヒソ話
第６章　誰も教えてくれなかった「食べ物」の歴史　西洋編

[日販商品データベースより]

人気食品の秘密、激安戦争の裏側から、産地の謎、意外な歴史、身近な食品の疑問まで、食べ物をめぐる驚きの「裏ネタ」をつめこんだ１冊。カシコく買い、美味しく食べたい人の使えるマル得事典。