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回転寿司スシロー7つの秘訣
CCCメディアハウス 永田雅乙
スシローはなぜ顧客満足度ナンバーワンとなったのか?「安くておいしい」だけでは、これほど高い評価は得られるものではない。実はスシローは前年から経営改革に取り組んでおり、その成果が早くも現れ出しているのだ。改革のカギは、従来の日本企業では見られなかった、社外の力をも積極的に活用する「チームマネジメント」である。―メディア注目の勝ち組企業、カリスマ不要の最強経営術。
序章 顧客満足度No.1をなぜ獲得できたのか秘訣1 品質へのこだわり―創業時のDNAを持ち続ける職人経営者秘訣2 友好的なサポート役―“縁の下の力持ち”となったファンド秘訣3 改革のプロデュース―社内外の力を結集するCTO(変革最高責任者)秘訣4 ブランディング戦略―未来と世界を見据えたブランド構築秘訣5 戦略PRの開始―メディアが興味を持つ“文脈”の開発秘訣6 改革“最前線”の現場力―タブー解禁の「スシロー2.0」を牽引秘訣7 経営企画のシステム化―「見せる化」を駆使したマネジメント終章 No.1の称号に恥じない最高のサービスへ
回転寿司チェーン「スシロー」はなぜ、顧客満足度ナンバーワンとなったのか。その秘訣を明らかにすることで、不況にあえぎ続け、活力を失っている現在の日本社会を打開する大きなヒントを提示する。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
スシローはなぜ顧客満足度ナンバーワンとなったのか?「安くておいしい」だけでは、これほど高い評価は得られるものではない。実はスシローは前年から経営改革に取り組んでおり、その成果が早くも現れ出しているのだ。改革のカギは、従来の日本企業では見られなかった、社外の力をも積極的に活用する「チームマネジメント」である。―メディア注目の勝ち組企業、カリスマ不要の最強経営術。
序章 顧客満足度No.1をなぜ獲得できたのか
[日販商品データベースより]秘訣1 品質へのこだわり―創業時のDNAを持ち続ける職人経営者
秘訣2 友好的なサポート役―“縁の下の力持ち”となったファンド
秘訣3 改革のプロデュース―社内外の力を結集するCTO(変革最高責任者)
秘訣4 ブランディング戦略―未来と世界を見据えたブランド構築
秘訣5 戦略PRの開始―メディアが興味を持つ“文脈”の開発
秘訣6 改革“最前線”の現場力―タブー解禁の「スシロー2.0」を牽引
秘訣7 経営企画のシステム化―「見せる化」を駆使したマネジメント
終章 No.1の称号に恥じない最高のサービスへ
回転寿司チェーン「スシロー」はなぜ、顧客満足度ナンバーワンとなったのか。その秘訣を明らかにすることで、不況にあえぎ続け、活力を失っている現在の日本社会を打開する大きなヒントを提示する。