頭痛、肩コリ、心のコリに美味しんぼ

遊幻舎
雁屋哲　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2010年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784990301958

内容情報

[BOOKデータベースより]

『美味しんぼ』原作者が贈る、究極の食エッセイ。

これが美味しんぼ流肉の食べ方だ
鍋料理は果たして「料理」といえるのか
てんぷらの真価を味わうための無手勝流五か条
野菜嫌い、変じて野菜の旨味を語るの巻
酒の肴は、ご飯のおかずになるのか
日本の謎、魚肉ソーセージとハムカツ
がつがつ行きたい、これぞ夏の食べ物
トロもかなわない、マグロの最高の部分
カキをめぐる文学的考察と最上の食べ方
野菜不足解消はこれで万全だ、の巻〔ほか〕

[日販商品データベースより]

天ぷらの真価を味わうための無手勝流５か条、日本の謎・魚肉ソーセージとハムカツなど、「美味しんぼ」原作者が贈る、究極の食エッセイ。疲れた人に、よーく効く楽しい話が満載。美味しんぼレシピも掲載。