- 福岡上等な和食
-
- 価格
- 1,760円（本体1,600円＋税）
- 発行年月
- 2010年07月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784780408416
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[BOOKデータベースより]
五感で味わう料理人のこだわり、心に残る上質なおもてなし。地元で愛され続ける「和」の名店を紹介。
中央区（鉄板焼浅黄；一木庵 ほか）
[日販商品データベースより]博多区（鯛めしと日本料理石蔵；博多い津゛み ほか）
東区（和心とんかつあんず；日本料理梅嘉 ほか）
糟屋（山椒の木；蕎麦文治郎）
他（割烹お宿ふく処油山山荘；寿司割烹江戸銀 ほか）
五感で味わう料理人のこだわり、心に残る上質なおもてなし。地元で愛され続ける「和」の名店を、内観・外観の写真、おすすめ料理や料理写真、メニュー、店舗データとともに紹介。福岡市の地区別マップも掲載。