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手作りのお菓子がプロ級の仕上がり! 旭屋出版mook
旭屋出版 熊谷裕子
点
デコレーションは、お菓子をより美味しく見せ、実際に美味しくする魔法のテクニック。本書では、テクニック別に色々なデコレーションを紹介し、それを活用したお菓子を掲載。お菓子作りがランクアップする1冊。
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[日販商品データベースより]
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