学びあう食育

子どもたちのニュースクール

中央公論新社
関西大学人間活動理論研究センター　山住勝広　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2009年08月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784120040498

内容情報

[BOOKデータベースより]

フィンランドの活動理論をもとに、小学生、教職志望の大学生、生産者、食の専門家などが交流しながら農業体験、調理実習を実践した５年間の軌跡。持続可能な生き方への学びあいと協働。

はじめに　社会変化の担い手としての学校を求めて
１　ニュースクールを創り出す（ニュースクール・プロジェクト―学びあいのプラットホームを築く）
２　ニュースクール五年間の軌跡（食楽プロジェクトのはじまりから伝統野菜の学びへ―二〇〇五年度〜二〇〇七年度のニュースクール活動；食をとおして地域と環境を学ぼう―二〇〇八年度〜二〇〇九年度のニュースクール活動）
３　学びあう子どもたち（活動の学校としてのニュースクール；ＩＣＴを活用した学びをつくる；「学びあい」としての市民性）
４　ニュースクールが切り拓く未来（ニュースクールの未来；学びあう食育へ―持続可能な生き方のために）

[日販商品データベースより]

フィンランドの活動理論をもとに、小学生、教職志望の大学生、生産者、食の専門家などが交流しながら、農場体験、調理実習を実践した５年間の軌跡。学び探究し実践するニュースクールの活動を紹介。