食器作りの裏技

陶芸裏技マニュアル

阿部出版
「炎芸術」編集部　

• 価格: 2,619円（本体2,381円＋税）
• 発行年月: 2009年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784872422108

内容情報

[BOOKデータベースより]

日常生活の中で最も身近な器である「食器」作りの基本を１冊に。毎日使う器だからこそ、使い勝手が良いように作ることが大切。食器作りの定評のある４人の陶芸家が基本的な形から、トンカツ皿、湯呑、ポット、深鉢、徳利、片口、飯碗、カフェオレボウル、マグカップ、高台小皿など目的にあった器の作り方を紹介。

プロに入門―基本で差がつく器作り（ベーシック講義―器作り万能アプローチ術；ベーシック実技―トンカツ皿で学ぶ器作りの基礎テクニック；ランクアップ実技―目的で作る４つの形；ランクアップ実技―器が引き立つ絵付術；浅野陽の食器指南）
プロが直伝―つくろぎたくなる器作り（三上亮の「晩酌」の器；鷹尾葉子の「ティータイム」の器；名料理店に学ぶ器使い）
プロが直伝―もてなしたくなる器作り（宮脇昭彦の「ホームパーティー」の器；小川博久の「夕餉」の器）

[日販商品データベースより]

アマチュア作陶家のための、食器作りの基本をまとめた技術書。人気陶芸家が、基礎から応用まで丁寧に指導。トンカツ皿、湯呑、ポット、深鉢、徳利など目的にあった器の作り方を、プロの作品を例にしながら解説。