にんにくと玉葱の本

蘇先生の家庭薬膳

農山漁村文化協会
蘇川博　下川憲子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2009年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784540091582

内容情報

[BOOKデータベースより]

「きちんと調理されたにんにく」はにおわない、辛くない。玉葱も料理の主役になるほどたっぷり食べられる。滋養強壮に血液サラサラ。脂肪やたんぱく質を燃えやすくするから、たっぷり食べて健康に！疲れ・ストレスをおいしく撃退する５５の家庭薬膳。

ばっかり料理
スープ
おかず　野菜
おかず　肉卵
おかず　海鮮
ごはん
飲み物・調味料
デザート
にんにくと玉葱を上手に食べよう！

[日販商品データベースより]

滋養強壮に血液サラサラ。にんにくと玉葱のにおいを気にしないで、たくさん食べられる調理のコツを紹介。疲れ・ストレスをおいしく撃退する家庭薬膳のレシピ５５を収録。にんにく・玉葱の上手な食べ方も紹介。