- 山の麓のうまい蕎麦
-
六つ星地酒と楽しむ
日本の名峰ごくらくｂｏｏｋｓ
- 価格
- 1,650円（本体1,500円＋税）
- 発行年月
- 2009年04月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784093878364
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[BOOKデータベースより]
名峰の麓に名水あり、名水の里には、極上の酒と蕎麦がある。全国各地の山の麓にある名店を９１店を紹介。蕎麦打ち講座、蕎麦学入門など、読み物も充実。
穂高岳
[日販商品データベースより]北信州・富倉
白馬岳
戸隠山
木曽路
伊那路
八ヶ岳
秩父山地
飯豊山
磐梯山〔ほか〕
名峰の麓に名水あり。名水の里には、極上の酒と蕎麦がある…。穂高岳、白馬岳、戸隠山、八ケ岳、秩父山地など、全国各地の山の麓にある名店を厳選して紹介。蕎麦打ち講座、蕎麦学入門など、読み物も充実。