からだにやさしい果実酒＆果実酢かんたんレシピ

実業之日本社
フルーツドリンク・ラボ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2008年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784408451947

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　果実酒・スピード果実酒・果実酢を作る準備を（材料を選びましょう；果実酒・果実酢に使う道具　ほか）
２　果実酒の作り方（梅×焼酎；梅×泡盛　ほか）
３　スピード果実酒の作り方（３日でできるスピード果実酒とは？；スピード果実酒作りのポイント　ほか）
４　果実酢の作り方（果実酢を作ってみましょう；お酢の効用　ほか）

[日販商品データベースより]

本格的な果実酒、ワインなどに漬けるフレッシュな果実酒、健康飲料として注目の果実酢。家庭でもできる簡単な作り方を解説。果物、緑茶、ハーブ、香辛料など様々なバリエーションの果実酒・果実酢レシピが満載。