石倉さん家のベランダ菜園で作るおいしい一皿

講談社＋α文庫　Ｃ１２５・１

講談社
石倉ヒロユキ　真木文絵　

• 価格: 755円（本体686円＋税）
• 発行年月: 2008年10月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784062812344

内容情報

[BOOKデータベースより]

太陽と土の香りが最高の調味料！朝摘み野菜やハーブで、かんたんクッキング。食いしん坊ガーデナーが作る、おいしい料理が満載。

１　旬の野菜でおいしい一皿（ラディッシュ＆バター；牛肉のカルパッチョ　ラディッシュソース　ほか）
２　摘みたてのハーブで癒しの一皿（ハーブは元気もの；帆立てソテーのバジル風味　ほか）
３　フルーツデザート（ブルーベリーのチーズムース；サマープディング　ほか）
４　作りおきして食べるプチストックレシピ（自家製塩漬け肉；基本のトマトソース　ほか）
Ｅｘｔｒａ　プランター栽培の基本的なポイント（野菜やハーブのコンテナ栽培；ガーデンカレンダー）