食材保存使いきり便利帳

実業之日本社
フルタニマサエ　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2008年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784408451800

内容情報

[BOOKデータベースより]

肉、魚介、果物、おやつｅｔｃ．それぞれに適した保存法とは？おいしく食べてきっちり節約。

肉類の保存
魚介・海藻類の保存
野菜の保存
果物の保存
卵・乳製品の保存
大豆製品・加工食品の保存
主食の保存
乾物の保存
おやつの保存
調味料・粉類の保存

[日販商品データベースより]

肉、魚介、果物、おやつなど、毎日の食卓に欠かせない食品について、それぞれ適した保存法を網羅して紹介。スーパーでお買い得品をまとめ買いした時などに、買った食材をきっちり使いきるために役立つ１冊。