- 生物物理化学
-
タンパク質の働きを理解するために
- 価格
- 4,290円（本体3,900円＋税）
- 発行年月
- 2008年07月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784759811407
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[BOOKデータベースより]
第１部 タンパク質の分離精製（タンパク質の物理化学的性質；タンパク質の性質に基づく分離精製法；タンパク質の分離精製の実際―ヒドロゲナーゼとシトクロムＣ３を例に）
第２部 タンパク質の同定法（タンパク質溶液の定量法；タンパク質の機能による同定法；タンパク質溶液の純度―電気泳動法による純度確認；タンパク質の分子量；タンパク質の構造解析）
第３部 機能性タンパク質（酵素；金属タンパク質；金属タンパク質の分光学）
第４部 生体エネルギー論（生体エネルギーの基礎；酸化還元タンパク質の電子移動；光合成）