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[BOOKデータベースより]
繁盛請負人が教える成功するための具体的でやさしい計数。
第1章 商いに燃える(客数―客数を追い求めよ、売上げと利益は後からついてくる;荒利益高―商いは信仰と同じ、まずは喜んで損をせよ ほか)
[日販商品データベースより]第2章 現場を勇気づける(売上高―売上げアップは現場を高揚させる;異常値作戦―異常値作戦で店全体の沈滞ムードを拭払する ほか)
第3章 売上げは“思い”がつくる(重点商品管理―データから意味を発見し、根拠あるヤマを張れ;特売比率―特売比率100%を目指せ ほか)
第4章 採算性を追求する(販管費率―販管費率は適正に抑えよ;損益分岐点―売上げが減ったら人を増やせ ほか)
第5章 店数を増やす(総資本対経常利益率(ROI)―2号店の成否がその後の勝敗を決める;労働分配率―「人が主役」の店は労働分配率60%超でも健全経営 ほか)
お客様に喜ばれる繁盛店をつくるための考え方と数字の勘どころを、現場に即してわかりやすく解説。成功するためのやさしい計数を教える、繁盛請負人による日本一泥くさい計数講座。