料理の基礎

初めてでも絶対失敗しない
別冊エッセ　

扶桑社

• 価格: 880円（本体800円＋税）
• 発行年月: 2008年05月
• 判型: その他
• ISBN: 9784594605490

内容情報

[日販商品データベースより]

肉料理、魚料理などから、押さえておきたい４０レシピをピックアップ。おいしく上手に作れるポイントを、わかりやすい写真と文章で丁寧に解説。料理ビギナーからベテランまで、役に立つ１冊。