系統牛を飼いこなす

多頭化時代の儲かる飼養技術

農山漁村文化協会
太田垣進　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2008年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784540081156

内容情報

[BOOKデータベースより]

健康で、繁殖・産肉備わった優良系統牛をどう見つけ、我が家の経営に合わせて飼いこなしていくか？「但馬牛」の飼育・指導一筋の著者が、旧版以後、銘柄各産地の農家を親しく歩いて得た知見をもとに、よい牛の見きわめ方と飼い方のポイントを新たに整理、ガイドする。

第１章　優良系統牛飼育の着眼点
第２章　牛の見方とつくり方
第３章　子牛の飼い方
第４章　育成牛の飼い方
第５章　繁殖牛の飼い方
第６章　儲かる経営と飼い方

[日販商品データベースより]

いい牛を見きわめ、日々育てていく上で基本となる牛の見方と、それに基づく飼い方のポイントを、「但馬牛」の飼育・畜産一筋の研究者が、その後各産地の農家を歩いて得た新知見を加えてまとめる。