はじめよう！楽しい食育 ６

身につけたい！バランスレシピと食の知恵
給食のしくみ　

金の星社
日本食育学会　 Ｗｉｌｌ

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2008年03月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784323056166

内容情報

[BOOKデータベースより]

給食が大切なわけ（毎日の食事バランスと給食の関係；栄養がいっぱいつまった給食　ほか）
給食ができるまで（給食はどのようにつくられているの？；給食の安全はどう守られているの？　ほか）
給食をもっと知ろう（みんなでおいしく食べるためのマナー；好きな給食・きらいな給食ランキング　ほか）
人気の給食メニューをつくってみよう！（大分県・臼杵市臼杵給食センター　キムチご飯／南蛮煮；東京都・日野市平山中学校　じゃこといものパリパリサラダ／ヨーグルトポムポム　ほか）

[日販商品データベースより]

体が大きく成長する大切な時期である、小・中学生時代。この時期に栄養のバランスのとれた給食を食べ、みんなで楽しい食事をすることが重要。本書では、色々な「楽しい給食」を紹介する。