- 小林カツ代の基本のおかず 最新版
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かんたん！技あり！カツ代流レシピの決定版！
主婦の友新実用ｂｏｏｋｓ
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2008年02月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784072595602
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ユーザーレビュー （1件、平均スコア：5）
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ＨｏｎｙａＣｌｕｂ．ｃｏｍアンケート
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「新生活に役立つ本」レビューコメント
【テーマ：結婚】結婚するまで全く料理をしたことがなかった私が結婚時に購入した本です。料理の基本が書いてあってとても参考になりました。(ekoro／女性／３０代)
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ「決定版小林カツ代の基本のおかず」は、料理研究家・小林カツ代さんならではのワザとコツ満載の人気おかずのレシピ集として、２００２年の刊行以来、多くの読者の支持を得てきました。この本は、カツ代さんがさらに改良を重ねた最新の決定版レシピを加えて再編集したものです。
１ カツ代さんの定番ＢＥＳＴおかず１０のレシピ（肉じゃが；鶏のから揚げ ほか）
[日販商品データベースより]２ カツ代さんの技ありおかず２６のレシピ（豚肉のしょうが焼き；ポークソテー ほか）
３ カツ代さんの毎日のおかず６８のレシピ（チキンボールのすましシチュー；照りコロ肉だんご ほか）
４ カツ代さんのごはん・めん・パン１７のレシピ（卵チャーハン；海の幸のまぜまぜピラフ ほか）
料理研究家の著者ならではの、ワザとコツ満載のレシピ集。巻頭の「定番ＢＥＳＴおかず１０のレシピ」を改良を重ねた最新のレシピと写真でお届け。料理の基礎とステップアップメモなども掲載。