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[日販商品データベースより]
北のアルザスと、南のバスク。食いしん坊を自認する著者が、「パリのその先にあるおいしいもの」を求めて、気候も風土も違う個性的な2つの地方をじっくりと巡る。貴重な旅情報に加え、食の知識も深まる1冊。