舌の記憶

新潮文庫　つー２２ー２

新潮社
筒井ともみ　

• 価格: 524円（本体476円＋税）
• 発行年月: 2007年08月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784101311326

内容情報

[BOOKデータベースより]

夏の陽ざしが退き始めた夕暮れに食べる白玉の、懐かしいような喉ごしの感触がいとしかった―。昭和三十年代、世田谷。俳優の伯母と伯父、儚げな母。風変わりな家庭で育った私は、病弱でも不思議に大人びた少女だった。あの頃の胸疼かせる思い出のよすがは、口にした食べものの味と香り。春の雛膳、秋のお稲荷さん、冬のおでん。季節の匂いが連れてくる追憶に満ちた自伝的エッセイ。

春（祖母のジャムサンドビスケット；真夜中の雛膳　ほか）
夏（くすぐったい白玉―白玉娘（上）；別れの白玉―白玉娘（下）　ほか）
秋（男優Ｍと哀しみのナポリタン；甘いクスリ　ほか）
冬（チャボが居た裏庭；魚の部分　ほか）
私の「記憶」のレシピ帖