つけ麺マップ東京・埼玉・神奈川 １

幹書房
井上勝也　

• 価格: 1,047円（本体952円＋税）
• 発行年月: 2007年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784902615319

内容情報

[BOOKデータベースより]

もはやラーメンの一ジャンルを超えた！？“つけ麺”徹底ガイド誕生。

東京７１店（めん徳二代目つじ田神田御茶ノ水店（千代田区）；銀座五行（中央区）；らーめんダイニングど・みそ（中央区）　ほか）
埼玉２０店（彩流（さいたま市）；トーフラーメン幸楊（さいたま市）；らーめん寺小屋（上尾市）　ほか）
神奈川９店（くにがみ屋川崎店（川崎市）；めん創桜花（横浜市）；つけめんあびすけ（横浜市）　ほか）

[日販商品データベースより]

つけ麺はもはやラーメンの１ジャンルを超えた。つけ麺文化発祥の地である東京を中心に、埼玉、神奈川の美味しいつけ麺のお店１００店を厳選紹介し、つけ麺の魅力とその謎を探るフードマップ。