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価格:3,300円(本体3,000円+税)
【2007年12月発売】
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価格:3,300円(本体3,000円+税)
【2007年12月発売】
[BOOKデータベースより]
食品安全MS取得までの経過を解説!食品安全MS構築に必須のマニュアルを掲載!企業、コンサルタント、審査員が各々の視点からコメント!食品安全MS構築に必要な関連知識を収録。
解説編(TQMの一環としてのISO 22000システム構築こそ企業生き残りの道;流通から見た食品安全マネジメントシステムの必要性;食品安全マネジメントシステムのモデル)
事例編(金秀バイオ株式会社;株式会社アイケイ)