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[BOOKデータベースより]
第１章 地球規模での食糧供給の乗っ取り
[日販商品データベースより]第２章 大豆帝国主義と地域食文化の破壊
第３章 盗まれた海の収穫
第４章 狂った牛と聖なる牛
第５章 種子の盗まれた収穫
第６章 遺伝子工学と食糧安全保障
第７章 食糧民主主義を取り戻す
多くの国に飢餓状態の人々がいる一方で、倉庫では大量の穀物が腐っていく。現代の食糧問題の元凶は、経済のグローバリゼーションと巨大アグリビジネス企業による資本の暴力。成長・開発神話の隠れた実態を暴く。