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[日販商品データベースより]
生パスタの作り方から、ソース&応用メニューまで、プロのテクニックをわかりやすく伝授。サクサクのイタリア風生地、フカフカのアメリカ風生地もしっかり解説。人気店の味が楽しめるパスタ&ピッツァレシピ集。