工藤公康粗食は最強の体をつくる！

三笠書房
幕内秀夫　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2006年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784837921868

内容情報

[BOOKデータベースより]

読売巨人軍の工藤公康投手は、現役最年長である四一歳で、「通算二〇〇勝」を達成しました。四〇歳を超えた今なお、最盛期を続ける工藤投手の原動力が「粗食」（和食を中心とした食生活）にあることは、意外に知られていません。工藤投手は、八〇年代後半に成績を落としましたが、九〇年、食生活に「粗食」を導入。以来、五年連続で二ケタ勝利をあげ、驚異の復活を果たしました。本書では、工藤家と親交の深い著者が、「粗食」の基本的な考え方から、工藤投手の「粗食レシピ」までをわかりやすく解説。

１章　鉄腕・工藤公康驚異のスタミナ源は「粗食」にあった！（「二〇年間、エース級でいる」ということ―工藤公康のすごさ；四〇歳を超えてなお、「一四八キロの速球を投げられる」理由　ほか）
２章　食の力を最大限に引き出す「工藤家の食卓」（「少種少量の食材選び」が「工藤家の食卓」の基本；二〇〇勝のエネルギー源は「だし」にあった！　ほか）
３章　工藤式・粗食は「あなたの体」を若くする！（バリー・ボンズの食事、工藤公康の食事；「粗食効果」は早くて一週間で現われる！　ほか）
４章　疲れと無縁！最強の体をつくる「粗食」一週間レシピ（一週間で若返る！サラリーマンのための「粗食」レシピ；粗食―今日からできる基本４カ条　ほか）
あとがきに代えて　幕内秀夫×工藤公康特別対談　「いい体に戻れる食事」がある！

[日販商品データベースより]

巨人軍の工藤投手が、４０歳過ぎても最盛期でいる理由は「粗食」にあった。工藤家と親交の深い著者が、「粗食」の基本的な考え方から、工藤投手の「粗食レシピ」までを紹介。健康、体力増力、若返りに役立つ１冊。