- 食の歴史 ２
-
Ｈｉｓｔｏｉｒｅ ｄｅ ｌ’ａｌｉｍｅｎｔａｔｉｏｎ．
藤原書店
ジャン・ルイ・フランドラン マッシモ・モンタナーリ 宮原信 北代美和子 菊地祥子 末吉雄二 鶴田知佳子- 価格
- 6,600円（本体6,000円＋税）
- 発行年月
- 2006年02月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784894344907
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- Ｄｏｃｋｅｒ＋Ｋｕｂｅｒｎｅｔｅｓステップアップ入門 〜コンテナのしくみ、使い方から、今どきのプラク
-
価格：2,420円（本体2,200円＋税）
【2025年03月発売】
- 意識はどこからやってくるのか
-
価格：1,276円（本体1,160円＋税）
【2025年02月発売】
- 世界をアップデートする方法 哲学・思想の学び方
-
価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2024年02月発売】
- Ｍｉｃｒｏｓｏｆｔ Ｐｏｗｅｒ Ａｐｐｓ ビジネスアプリ入門講座
-
価格：2,728円（本体2,480円＋税）
【2024年10月発売】
- 世界哲学のすすめ
-
価格：1,210円（本体1,100円＋税）
【2024年01月発売】
のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
西洋の食の歴史を俯瞰する記念碑的大著。本巻では、宗教間の敵対と交流から、宗教的・民族的・文化的アイデンティティの象徴としての食の重要性を説き明かし、今日に至る、我々自身の「近代的食生活」の起源を探る。