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- フライパンで新和食
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- 価格
- 1,320円(本体1,200円+税)
- 発行年月
- 2005年11月
- 判型
- A4変
- ISBN
- 9784091034793
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[日販商品データベースより]
とろろからグラタン、ウスターソースで煮魚、マーボー春雨やラタトゥユも和に変えた。どれもフライパンですぐにできちゃう、奥薗マジックの新和食。プロセスをライブ中継した、読まずに作れる「見るだけレシピ」集。