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- 食卓の向こう側 5
-
西日本新聞ブックレット no.6
脳、そして心
- 価格
- 524円(本体476円+税)
- 発行年月
- 2005年07月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784816706455
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[BOOKデータベースより]
キレる子どもや凶悪な少年事件が社会問題化している現代。私たちに迫る危機を食と、そのかかわり方を通して見つめ直す。
1 食卓の向こう側第5部 脳、そして心
2 読者の声
3 シンポジウム「脳、心…食の役割を考える」
4 資料編