探険・発見わたしたちの日本 ４

漁業からみる日本　

小峰書店
谷川彰英　 長谷川康男

• 価格: 2,860円（本体2,600円＋税）
• 発行年月: 2005年04月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784338209045

内容情報

[BOOKデータベースより]

魚の食べかた、魚のとりかたから日本がみえてくる。

どんな魚を食べているの？
こんなに魚を食べている
いろいろな魚の食べかた
日本列島の海
魚のとりかた
日本のおもな漁港
川や湖の漁業
育てる漁業
魚が店で売られるまで
魚屋さんでは
魚の消費量と漁獲量の変化
世界の漁業と日本の海
海を育てる

[日販商品データベースより]

日本各地の地形や気候をはじめ、農業・工業・商業などの様子から、日本の姿をビジュアルに紹介するシリーズ。本巻では、色々な魚の食べ方や魚のとり方、魚が店で売られるまでなどについて探る。